ブリブリ~♪

ぶりぶり~♪
ぶり♪
 スーパーの広告に、ブリと大根が載っており、
 ブリ大根がおいしそうに見えて・・・

作ってみた♪
 ちょうど家の冷蔵庫に、ブリと大根があったので、
 作ってみることにしました♪

 まあ、ブリは「ブリ大根用(あら)」じゃなかったですが、
 気にせず料理開始♪

 まずは、ブリの下ごしらえ(切って塩を振って30分ほど置く)をし、
 大根を下ゆでするために、切ったところ・・・

 ・・・

 ・・・

 ・・・あれ?^^;

 なんか、大根が変だw

 大根を切ってみたところ、断面が・・・

 ↓こんな感じでした^^;
  大根の断面


 なんか、中がスカスカで、とても使えそうにありません^^;
 (※昨年末から保存していた大根だったらしい^^;

 いきなり大根が使えず、このままでは「ブリ大根」が
 「ブリ(大根抜き)」になっちゃいます><;

 ・・・が、他にも大根があったので、そちらを切ってみたところ、
 こっちは大丈夫♪

 と言うことで、料理再開♪

完成♪
 なんだかんだで、料理して、ブリ大根が完成♪
 (↑・・・手抜き?^^; )

 ↓こんな感じ^^;
  ブリ大根
 

早速、お夕飯で、ウマウマいただきましたとさ♪


ではでは^^;


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この記事へのコメント

小松輝
2019年12月10日 15:59
はじめまして。
私、日本テレビの番組を制作しております小松と申します。
番組制作の過程で大根にスが入った写真を探していまして、
本記事の写真に使わせて頂きたいと思います。
実際にOAで使用するかはまだわかりませんが、使用許可をお先に頂きたいです。
こちら使用可能でしたら、メールでのお返事をお待ちしております。
よろしくお願い致します。